Η τρίτη γενιά

Manolis Taverna

Ενώ το Meeting Place και η Λεωφόρος Πιτσιδίων σφύζουν από ζωή, η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι το σπίτι της στο κέντρο της πόλης των Πιτσιδίων, για παράδειγμα στην ταβέρνα «Μανώλης».

Εδώ στην οδό Ματάλων, διαγώνια απέναντι από το μεγαλύτερο σούπερ μάρκετ των Πιτσιδίων, ο Μανώλης Χαμαλάκης διατηρεί την ταβέρνα του εδώ και τρία χρόνια και είναι ήδη η τρίτη γενιά που το κάνει. Ο παππούς του Μανώλη, ο Γιάννης Χαμαλάκης, άνοιξε την ταβέρνα στις αρχές της δεκαετίας του 1970 με – φυσικά – κρητική κουζίνα. Ο γιος του Φραγκίσκος συνέχισε να διευθύνει την ταβέρνα και τώρα είναι η σειρά του Μανώλη.

Η ταβέρνα του Μανώλη διαθέτει πολλά όμορφα καθίσματα και η ποικιλία των πιάτων είναι εντυπωσιακή. Ο Μανώλης είναι ένας πολύ φιλικός και επικοινωνιακός άνθρωπος που, όπως και οι πρόγονοί του, μεγάλωσε στο διπλανό σπίτι.

Όλα είναι γνήσια, όλα είναι αυθεντικά – δοκιμάστε το!